Brigadeiro Gourmet Com Apenas 4 Ingredientes!

Com a prática você vai saber quais doces fazer para vender e ter mais lucro. Você pode começar com os utensílios que já tem na cozinha da sua casa, comprando apenas os equipamentos indispensáveis para começar. A essência de baunilha é opcional, mas algumas pessoas insistem em usá-la. Um negócio de brigadeiro gourmet tem um investimento baixo.

Acrescente 1 colher e meia de extrato de café, 165 gramas de chocolate amargo com 70% de cacau. Porém, além do brigadeiro tradicional, existem aqueles denominados de gourmet, que são mais elaborados, e feitos com outros ingredientes além dos tradicionais. Ingredientes, esses, que possuem uma qualidade superior aos normais. Além dessas características que citamos a respeito dos brigadeiros gourmet, há outras ideias interessantes que podem incrementar seus produtos, e fazer com que eles sejam mais vendidos. Na prática, com uns R$ 300,00 ou R$ 400,00 é possível comprar utensílios para a confecção de brigadeiros gourmet de ótima qualidade, e que sejam realmente duráveis.

Portanto para a receita de hoje o brigadeiro deve ficar exatos 12 minutos no fogo. Em primeiro lugar misture todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e logo depois cozinhe em fogo médio/baixo até que desgrude da panela. A dica é planejar bem a rotina e as atividades separando, por exemplo, um período para cozinhar e outro para vender a produção.

Receita De Brigadeiros Diferentes: Faça Para Vender! Nas festas de casa faço de colher, pois além de ser mais prático, os comprados grudam demais na mão pra enrolar. Depois disso junte 200ml ou 1 caixinha de creme de leite, e deixe ferver novamente até começar a borbulhar, desligue o fogo.

Doces Fit

Foi o que aconteceu com Sandrelly Lins Lucena, de 31 anos, que hoje atua apenas por encomendas em João Pessoa . Muito importante para que o ponto fique perfeito é o tempo . Apesar da mão de obra, é possível que apenas uma pessoa faça as compras, organize as encomendas e faça as vendas. Vc precisará deixar de 2 a 4 horas em temperatura ambiente para enrolar. Essa massa pode render 14 docinhos brigadeiros para vender numa caixinha. Por fim misture , coloque em um prato e depois disso deixe esfriar. Pode fazer com até 4 dias de antecedência e guardar na geladeira, se possível coberto com filme plástico encostado na massa para nao ter contato com ar. Se você puder ajustar ainda mais pode render a quantidade de vendas desejadas no dia. A nutella sempre estará nas nossas mesas como um dos ingredientes para doces mais procurado.

O ideal é que você prepare e come o doce no mesmo dia, pois a massa ainda está cremosa e sedosa. Eis aqui mais uma fruta ótima para confeccionar esses doces e que dá um ar todo diversificado ao seu cardápio.

Curso De Brigadeiros Gourmet

Por isso, deixe o doce descansar fora da geladeira, de preferência. De um dia para o outro, a massa fica mais pesada. Mas, não se esqueça de peneirar para tirar aquela película que fica ao redor da gema, pois é ela que deixa os doces com cheiro de ovo. Este é um truque muito bom que ajuda a preservar o sabor do chocolate e deixar a massa mais brilhante, sedosa e menos gordurosa. Não tem como questionar que o sabor e a textura do tradicional “Leite Moça” são os melhores e resultam nos melhores doces. Fazer um bom brigadeiro gourmet exige empenho e prática da sua parte, mas, existem alguns detalhes que podem ajudar você a fazer Brigadeiro de Ovomaltine para venda esses doces de maneira mais adequada.

Nhá Benta Tradicional – Kopenhagen

Deixe, primeiramente, que os doces fiquem em temperatura ambiente. Agora, se a quantidade de brigadeiros for muito grande, o ideal é usar copinhos em caixas com divisória . O gasto é maior, mas, o lucro subsequente compensa isso. Listaremos algumas dessas marcas que garantem produtos que serão muito bem vendidos em seu negócio. Dessa forma, você garante que os doces estarão seguros e no mesmo lugar quando for vendê-los. Uma das melhores formas de guardar a massa no freezer (ou no congelador, caso não tenha freezer) é separá-la em porções pela quantidade que você já sabe que dá pra fazer numa única fornada.

Unidades Embalagem Brigadeiro Gourmet Blister Docinho

200 gramas de granulado de boa qualidade, ou raspas de chocolate ao leite. Algumas doceiras preferem usar uma gema de ovo peneirada no lugar da manteiga. Qualquer leite condensado que utilizamos no brigadeiro é feito apenas de leite e bastante açúcar. E só depois, na hora de transportá-los, é que você os coloca numa bolsa térmica. Quando colocamos esse ingrediente no calor e mexemos, ele começa a aquecer e caramelizar devido a agitação e temperatura.

Veja o post com vídeos de como fazer brigadeiro. Leve em fogo médio e mexa até dissolver e engrossar. Inclusive, há quem diga que é muito melhor comer brigadeiro de colher. 1 – Em uma panela, coloque a goiabada e a água. Porém, a receita gourmet de brigadeiro vem para sofisticar o docinho, tornando-o mais agradável não só para o paladar, mas visualmente.